时间：2025-05-26 09:47:52 作者：丝路驿站“食”尚烤味：民族香溢火功深 浏览量：17600
中新网临沧9月8日电 (罗婕)在翠绿的坚果林间，果农用竹竿挑下一粒粒“致富金果”。近日，云南省永德县的澳洲坚果进入采摘季。
永德县位于云南省临沧市，自古是滇缅往来的重要通道之一，曾是茶马古道的必经之地。1991年，永德第一棵坚果树在永康镇红旗山落地生根，标志着澳洲坚果引入临沧。
图为云南省临沧市永德县坚果开采，果农展示刚采摘下的坚果。徐俊 摄果农穿梭在林间，采摘、装袋、搬运、销售。种植大户陈志岗与坚果结缘已有十余载，今年的坚果产量又创新高。“我家种植200多亩坚果，今年预计能卖到近百万元，引进坚果改变了大家的生活。”
为拓宽增收致富渠道，永德县大雪山乡从1997年开始带动民众发展坚果种植产业。在产业发展过程中，当地推行坚果林下种植、养殖产业发展模式。目前，全乡发展坚果16万亩，覆盖农户4600余户，坚果年产值达2亿元。
采收季到来，在永德县各地，公路沿线的坚果加工厂里机器通宵达旦运作，工人们轮班上岗，加班加点地加工坚果。一颗颗饱满的坚果经过清洗、分色、剥壳、浮选、烘烤等工序后，变成了承载着果农增收希望的“金果果”。
雪澳坚果加工厂负责人罗娟介绍，“每年9月是我们坚果加工企业最忙碌的季节，日收购坚果青皮果300吨以上，年计划加工2800吨以上的干果。”
为推动临沧坚果产业加快形成初级加工、精深加工、仓储、销售等全产业链和加工产业集群，永德县引进坚果加工企业进驻，签订临沧坚果“终价结算机制”，对优质坚果采取当年收购价的最高价结算。
图为刚采摘下的新鲜坚果。徐俊 摄永德县副县长左佳表示，“今年，永德县依托院士专家技术团队，以南汀河流域22万亩‘百里坚果长廊’为重点，把全县坚果划分为79个‘责任林’，由责任领导和科技服务员引导种植户进行‘修剪、施肥、果园放蜂、保花保果、水分管理、病虫鼠害防控’6项关键措施。”
百里坚果长廊连起千家万户，永德县坚果种植面积已突破60万亩，2024年预计挂果面积38.17万亩。(完)
【编辑:叶攀】